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CONCEPT
POTとは
「ファミレスをもっと美味しく」
家族で楽しむことができるファミレス。
そんなファミレスの料理やお酒がもっと美味しくてもいいのではないか。
そんな思いからPOTは始まりました。
従来のファミレスのような既製品はほとんど使用せず、
シェフの手作りで1品1品丁寧に作っています。
代表あいさつ
理念
たまには有名店に食べに行きたい。
テレビに映ったあのお店に行ってみたいな。
でも子ども連れていけないし、難しいかな。
私が創業する前に抱えた悩みでした。
"家族で美味しいものを食べることができるお店があったらいいのに”
POTはそんな自分の悩み解決のために作ったお店です。
家族でも美味しいものを食べてほしい。
100%お子様をウェルカムなお店にしたい。
周りに人がいても堂々とお父さんお母さんにお酒を飲んでほしい。
そんな想いを強く持ったお店です。
ファミレスだからって手は抜きません。
素材や調理法にこだわり、都内のレストランにも負けないような
商品をスタッフ一同作り、皆様のご来店をお待ちしております。
Family Restaurant Innovation(株)代表取締役 小野大樹